Tauchmassen

Als Hersteller von Gelatine und Produzent von hochwertigen Gewürz- und Wirkstoffmischungen kombinieren wir unsere langjährige Erfahrung in unseren gelatinehaltigen Tauchmassen, die besonders zur dekorativen Oberflächenveredelung Ihrer Produkte geeignet sind.

Durch die Verwendung unserer Tauchmassen können Sie aus dem gleichen Ausgangsprodukt eine Vielzahl von neuen und interessanten Produkten kreieren. Zusätzlich stellt unsere Tauchmasse eine mikrobiologische Barriere für das Produkt dar, wodurch die Haltbarkeit gewährleistet bzw. verlängert wird.

Die Haftung z. B. auf Würsten ist ausgezeichnet.

Alle transparenten und Einmaltauchmassen sind auf Basis Schwein, Rind und Geflügel verfügbar

Frischhalter und Konservierungsstoffe sind über einen weiten Bereich einstellbar - dadurch ist eine gezielte Bekämpfung von Oberflächenschimmel möglich

Abpackungen: Hobbock, E2-Kiste mit Inliner, Großtank

Warmanlieferung sind nach Absprache auch möglich

Zusätzlich bieten wir auch Kunststoffdispersion-Tauchmassen an:

Verschiedene Sorten mit und ohne Farbstoffe verfügbar

Bei Bedarf auch mit Konservierungsstoffen

Folgende Verpackungen sind möglich: Kanister, IBC-Tank

Auf Basis von unterschiedlichen Gelatinevarianten wie Schwein, Rind, Geflügel oder Fisch entwickeln wir speziell auf ihre Anforderungen und Produkte hin eine besondere Veredelungsvariante.

Für ein wirtschaftliches Arbeiten bieten unsere kunden-individuellen Einmaltauchmassen die Möglichkeit auch im großen Maßstab die vom Mark geforderte Vielfältigkeit schnell und effizient umzusetzen.

Wir bieten aus einer Hand ein umfangreiches Sortiment an. Sie finden bei uns:

• klare Tauchmasse (Vortauchmassen und Siegeltauchmassen in zahlreichen Varianten)
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• Einmal-Tauchmasse (Klassiker wie mit Käse, Pfeffer, aber auch Kräuter, Chili...)
• entsprechende Dekorwürzungen